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LE GANDHI est un restaurant indien aux Houches dans la vallée de Chamonix depuis 12 ans. Bien que le chef et propriétaire ROSHAN  soit décédé en mars 2023, son épouse SITARI continue son chemin courageusement avec une nouvelle équipe.

Le restaurant Gandhi a su, à sa manière, rendre accessible une cuisine d’ailleurs et donner l’impression à ceux qui viennent de voyager. Le grand mérite de chef  cuisinier GANESH DEWASI de RAJESHTHAN est d’avoir su hisser la cuisine indienne au rang de la gastronomie. Son secret ? La qualité du produit. 
C’est aussi grâce à l’usage d’épices de qualité supérieure, que la carte du restaurant se démarque par la douceur de ses currys mais aussi avec les plats nouveaux et uniques qu’elle propose. Le restaurant offre une large gamme de choix possibles, chez GANDHI chacun peut y trouver son compte peut importe ses gouts ou restrictions alimentaires. Les différentes assiettes, rehaussées d’assaisonnements d’aromates, herbes et épices, vous feront traverser le globe et découvrir l’authenticité de la cuisine indienne.

Statut éléphant Ganesh